Kokkaa kevyttä ja maistuvaa kalkkunaa

Reseptit

Kasvattajat varmistavat lintujen hyvinvoinnin

Suomessa lähes kaikki kalkkunat kasvatetaan Länsi-Kalkkunan sopimustuotantona. Suurin osa tiloista sijaitsee Satakunnan, Varsinais-Suomen, Etelä-Pohjanmaan ja Pohjanmaan alueilla. Muutamia kalkkunatiloja sijaitsee myös Etelä-Savossa.

Tiloilla kalkkunat elävät niiden kasvun ja kehityksen edellyttämissä olosuhteissa vapaina kuivikkeen päällä. Kasvattaja huolehtii linnuista kokonaisvaltaisesti ja seuraa muun muassa lintujen käyttäytymistä, liikkumista sekä tarkkailee terveyttä ja huolehtii optimaalisista kasvuoloista.

Tutustu kasvattajiin
Kasvattajat varmistavat ^lintujen hyvinvoinnin

Vuoden kalkkunantuottaja

Vuoden kalkkunantuottaja

Vuoden 2019 kalkkunantuottajaksi on valittu Louhirannan tila Kauhavalta. Kalkkunantuottajan valitsevat Suomen Siipikarjaliitto ry ja Länsi-Kalkkuna Oy. Louhirannat ovat kalkkunaketjun alkupään tuottajia, nuorikkokasvattajia.

Louhirannan tilalla tehdään suurella sydämellä työtä, joka on osana tärkeää ja merkittävää perustaa suomalaiselle kalkkunanlihan tuotannolle. He panostavat tuotannon bioturvallisuuteen pitämällä kasvatuksen puitteet säännöllisillä huoltotoimilla kunnossa ja noudattavat huolellista hygieniakäyttäytymistä. Louhirannat kasvattavat lintuja tarkalla lintusilmällä aina eläinten hyvinvointi huomioiden – jokainen lintuparvi on erilainen ja vaatii siksi aina erityistä valppautta hoitotoimien suhteen.

Tutustu tilaan

Aktiivinen ja kiinnostunut ympäristöstään

Play